ในน้ำยาบุหรี่ไฟฟ้า แทนที่จะใช้ใบยาสูบ ผู้คนจะใช้สารละลายนิโคตินเหลว ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มักได้มาจากใบยาสูบ
นิโคติน 3-[1-methylpyrrolidin-2-yl]pyridine มีสิ่งที่นักเคมีเรียกว่าคาร์บอนไครัล โมเลกุลนี้มักมีโครงสร้างที่ไม่สามารถซ้อนทับกันได้สองแบบ เรียกว่า เอนันติโอเมอร์ ทั้งสองมีสูตรเคมีเหมือนกัน แต่ตำแหน่งของอะตอมอาจแตกต่างกัน ทำให้โมเลกุลทั้งสองไม่สามารถซ้อนทับกันได้ เช่น มือซ้ายและมือขวา เป็นภาพสะท้อนหรือเอนันติโอเมอร์ของกันและกัน ในทางเคมี เอนันติโอเมอร์ทั้งสองนี้คือนิโคติน S และ R
เนื่องจาก S-นิโคตินหมุนแสงโพลาไรซ์ระนาบไปทางซ้าย (เลโวโรแทรี) และ R-นิโคตินไปทางขวา (เดกซ์โทรแทรี) จึงสามารถแยกแยะ S-และ R-นิโคตินได้ทางแสง แนวคิดพื้นฐานล่าสุดในสเตอริโอเคมี ซึ่งเป็นส่วนผสมที่เอนันติโอเมอร์ทั้งสองชนิดอยู่ร่วมกันในอัตราส่วน 1:1 เรียกว่าราซีมิก (ค่าเบี่ยงเบนของแสงโพลาไรซ์ระนาบเป็นศูนย์) ในกรณีของนิโคติน ส่วนผสมราซีมิกเรียกว่า RS-นิโคติน
ในยาสูบสด อาร์เรย์อัลคาลอยด์โดยทั่วไปประกอบด้วย S-นิโคติน 93%1, S-anatabine 3.9%, S-nornicotine 2.4%3 และ 0.5%4
การสกัดอัลคาลอยด์ทำได้โดยใช้ตัวทำละลายอินทรีย์และการกลั่นพืชผลที่บดแล้ว นิโคตินและอัลคาลอยด์สามารถละลายได้ในตัวทำละลาย เช่น แอลกอฮอล์ คลอโรฟอร์ม อีเธอร์ ปิโตรเลียมอีเธอร์ น้ำมันก๊าด และน้ำ การใช้ไมโครเวฟในการให้ความร้อนและการผสมตัวทำละลายสามารถเพิ่มอัตราการสกัดนิโคติน ลดระยะเวลาในการสกัด และทำให้มั่นใจได้ว่าผลิตภัณฑ์จะมีความบริสุทธิ์ถึง 99.9% ในระดับเภสัชกรรม
อีกวิธีหนึ่งคือการใช้เกลือในการบำบัดและเปลี่ยนของเหลวให้เป็นซัลเฟต วิธีนี้ต้องใช้สารฟอกขาวเพื่อขจัดสิ่งสกปรก จากนั้นซัลเฟตจะถูกทำให้ลดขนาดให้เป็นรูปแบบที่สามารถใช้งานได้ด้วยรีเอเจนต์ ของเหลวที่ฟอกแล้วดูใสกว่าและเข้าใจผิดว่าบริสุทธิ์กว่า
